こんにちは。
以前からSNS等でお伝えしていた、生食用ぶどうが、
ようやく体制が確立しまして、
通信販売で全国の方々にお届けできるようになりました。
こうしてものを作ってみて初めてわかるのですが、
生食用ぶどうは果樹の中でも、本当に手間のかかる果物という事を実感することができました。市場価格が高いのはやはりその通りなのです。
加えて、どれだけ頑張っても、気候や様々な要因でものにならないというリスクがあります。
そんな中ですが、心込めて栽培を行い、その気持ちの込めたものをなんとか全国の方々に届けようと思い、
今回、販売を開始させていただきました。
オープンしましたが、（畑の在庫しだいですが）長くて２〜３週間の営業期間と考えています。
これについては生食用であるので、ご理解いただきたいと思います。ベストの期間は、本当に一瞬なのです。
また、今回お届けする生食用ぶどう以外に、いわゆる最新品種（シャインマスカットを親とする品種など）を定植し栽培を開始しています。
今年はまだ、まだ２年目で実は付きませんでしたが、着実に成長しております。少しずつではあると思いますが、今後スイッチしていければと思っています。
とにかく、食べてもらった時に、心から「あ‥、美味しい」と思って幸せになってもらえるような、
ものづくり（生食用・ジュース・ワイン）をしていきたいと常に思っています。
ただそれだけです。
どうぞ、よろしくお願いいたします！